由北京广播电视台生(📼)活频道(dào )中(🍩)心打造的(🕋)大型城(🕸)市美食人文纪(jì )录片(piàn )(🔧)栏目《味道掌门》,聚(jù )焦北京美(měi )食(shí )(😧)文化特色(sè )(👋),汇聚(🎏)名(míng )厨(chú )名菜,围绕一道餐厅招牌菜(🎩)、一位味道掌门人、一份(fèn )独特的城(chéng )市记(🐖)忆展开(kāi ),以美食(🗑)之名打造(zào )有厚度(dù )、(🚑)有精度、有温(wēn )度的(🔊)北(💞)京城(chéng )(🚢)市(🌙)名(📎)片。 (📯)该片以(⏯)美(měi )食切入,通过挖掘人物传承技艺的(de )故事(shì )(✋)来(🐑)讲述城市发展,带领观众品鉴美(⏰)味背后厨艺大(dà )师(🧤)的坚守与匠心。
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